日本通運は、全国漁業協同組合連合会(JF全漁連)が6月11日(土)にシンガポールで開催する熊本フェアをサポートする。
JF全漁連はシンガポールに開設したアンテナショップで、日本の海産物の認知度アップと輸出増加を目的として、月ごとにフェアを開催しており、6月は震災復興支援の一環として熊本フェアが開催される。これに伴い日通は、天草漁港から熊本空港、成田空港を経由してシンガポールの店舗まで一貫輸送を行うもの。
輸送の際には鮮魚の梱包に、マイナス1℃前後・塩分濃度1%の特殊な雪状の氷“Sea Snow”を用いることで、酵素分解を抑え、長期間高鮮度保持が可能となる。